HUURACCOMODATIE MATOUR : 

Bourgondië, land van wijngaarden en gastronomie, heeft nog veel meer schatten. Tussen majestueuze steden, kastelen, Romeinse abdijen, Gallische plaatsen, rivieren, meren en kanalen, zal uw vakantie er een van diversiteit en ontdekking zijn.

Steden van kunst en geschiedenis of karaktervolle stadjes, de steden van Bourgondië nodigen u uit om hun prachtige erfgoed te ontdekken. Wandel in Dijon door het bewaard gebleven stadscentrum en neem de tijd om het paleis van de hertogen van Bourgondië, de kathedraal Saint-Bénigne, de Jacquemart-toren en de vele musea te bezoeken. Laat u in Auxerre betoveren door de vele middeleeuwse huizen, de overdekte passage van Manifacier, het bisschoppelijk paleis en de kathedraal Saint-Etienne, een prachtig gotisch gebouw. Vervolgens naar Nevers (kathedraal met twee chevets, abdij Saint-Martin, hertogelijk paleis, enz.), naar Mâcon (kathedraal Saint-Vincent, hotel Senecé, kloosters Cordeliers en Ursulinen, enz.), zonder een uitstapje naar Beaune (Hôtel-Dieu, collegiale kerk, enz.) en Sens (kathedraal, synodaal paleis, enz.) te vergeten.

Neem vervolgens de talrijke wijnroutes om de diversiteit van de terroirs van Bourgondië te waarderen. Tussen Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune of Beaujolais, u zult snel overtuigd zijn. Maak onderweg een paar stops in enkele van de meest historische plaatsen. Bezoek de talrijke archeologische vindplaatsen in Bibracte, Alesia of Autun, die het epos van de Galliërs vertellen. U kunt ook de prachtige romaanse abdijen bewonderen die tussen de 10e en de 12e eeuw werden gebouwd en die vandaag de dag nog steeds de belangrijkste culturele centra van de regio zijn: Cluny, Citeaux... Maar u kunt ook prachtige kastelen ontdekken, zoals die van Bazoches-en-Morvan, Cormatin, Flée of het beroemde fort Guédelon in Treigny.

Met zijn heuvelachtige en groene omgeving biedt de Bourgogne ook een ideale omgeving om nieuwe energie op te doen en in beweging te komen. Maak te voet gebruik van de 6.000 km bewegwijzerde paden om te genieten van de prachtige landschappen van het Morvan massief of de oevers van de Loire. Op de fiets kunt u de Tour de Bourgogne volgen, een wielerronde van 800 kilometer, of de route Charles le Téméraire. Maar er zijn nog veel meer activiteiten zoals paardrijden, klimmen, speleologie, raften en jezelf verfrissen in de vele meren en rivieren met watersporten. Trakteer uzelf na een drukke dag op een gastronomische pauze en proef alle smaken van de streek: slakken, gougères, bœuf bourguignon, gevogelte uit Bresse, epoisses, ratafia...