Wilt u uw vakantie doorbrengen op een eiland? Een eiland, ja, maar niet zomaar een eiland: Guadeloupe. Bouillante is een paradijs voor zonnige vakanties en sportieve verblijven en is DE droombestemming voor een vakantie op het eiland Basse-Terre.
In het hart van de Benedenwindse Kust ligt de zogenaamde Kookplaats "de Groene", die terecht bekend staat als "de Groene", halverwege tussen de vulkanische bergen en het warme water van de Caraïben. De stad dankt zijn naam aan de vele warmwaterbronnen die in de omgeving te vinden zijn, en die uit het niets uit het blauw gutsen, zelfs in de zee. In het hart van een bijzonder goed bewaarde natuurlijke omgeving, biedt Bouillante haar bezoekers ongelooflijke plekken om te ontdekken tijdens wandelingen. Verschillende routes doorkruisen de vulkanische bergen, kliffen en kustlijn: De sporen van Machette van Pointe Lézarde tot aan het strand van Anse à Sable, maar ook de sporen van Petit Malendure, de wandeling van de Phare Jaune, de Cascade aux Écrevisses, de mangrove- en kokospalmen van Anse à la Barque (en de ruïnes van de indigoterie), de paden van het Parc National de la Guadeloupe en die van de Crêtes des Bois laten u toe om de verschillende landschappen van Bouillante te ontdekken.
Omringd door vegetatie, is koken ook bekend om de beoefening van watersporten voor alle wensen en budgetten. Rivierwandelingen, canyoning in het tropisch woud, snorkelen, zwemmen in de warmwaterbronnen op het strand van Anse à Sable, surfen, zeekajakken, zeilen, vissen (het water van de Kok is erg visachtig), boottochten met glazen bodem om vissen en koralen te observeren.... Want inderdaad, de stad staat ook bekend om de schoonheid van de zeebodem: Het is dan ook heel natuurlijk dat koken in de loop der jaren de grootste duikplek van Guadeloupe is geworden, en dat trekt duikers van over de hele wereld naar het water van het prachtige Cousteau reservaat (op de Duiveneilanden). Pak je vinnen, maskers en snorkels! U vindt er veel plekken, waaronder die van de Koraaltuin waar, ondergedompeld in de bodem van het water, een standbeeld van de buste van kapitein Cousteau staat. Ook excursies naar de volle zee zijn populair: vanaf het strand van Malendure kunt u een ontdekkingstocht maken naar de walvisachtigen die in de baai leven. Bultrugwalvissen, grienden, potvissen, honderden dolfijnen, spitssnuitvissen, maar ook groene en genestelde schildpadden.... Mooie ontmoetingen die ongetwijfeld hun stempel op je zullen drukken!
Aan de strandkant onthult Bouillante een ruime keuze aan stranden en baaien langs de kustlijn waar u uw handdoek in de ring kunt leggen. Hier is de zee rustig en is het gemakkelijk voor gezinnen om te zwemmen. Aan de oevers van het "Réserve Cousteau" is het strand van Malendure een ster in de regio: kokospalmen, turquoise zee, zachte golven en een prachtige ligging maken het een van de favoriete stranden voor reizigers die door Bouillante reizen. L'Anse à Sable en zijn beroemde "Bain du Curé", Petite-Anse en zijn prachtige water, Machette en zijn grijze zand, of Anse Thomas zullen u tevreden stellen.... voor weinig, natuurlijk, dat u van de paradijselijke stranden en de ansichtkaartenlandschappen houdt.
Als familie raden wij u ten zeerste aan om de dierentuin van Guadeloupe te bezoeken. Het wordt ook wel het Parc des Mamelles genoemd en biedt onderdak aan een groot aantal dierenverblijven: ocelots, grote papegaaien, leguanen, jaguars, sakisapen, wasberen, .... Iets om de allerkleinsten te verrassen.
Tot slot is het onmogelijk om in Kook te blijven zonder de smaken van de lokale keuken te leren kennen: colombo, kabeljauw, gegrilde vis met kokosmelk en kruiden, punch, rum, Creoolse worstjes.... De perfecte combinatie om uw smaakpapillen te laten reizen.
