Tussen grote open ruimtes, karaktervolle dorpjes, steden met beschermde architectuur, rivieren en wijngaarden, nodigt Midi-Pyrénées u uit om nieuwe dingen te ontdekken. Bekend om de harmonie van de landschappen en de vriendelijkheid, heeft de regio ook een gastronomische traditie die moeilijk te weerstaan is.
Met meer dan 30.000 kilometer gemarkeerde paden is de Midi-Pyrénées een waar paradijs voor wandelaars. U kunt legendarische routes naar Santiago de Compostela nemen, maar ook het pad van de Bonhommes in de voetsporen van de Katharen, de GR10 die langs de Pyreneeën loopt of de Larzac tour die u van de ene Tempeliersstad naar de andere brengt. Maar de regio nodigt u uit om vele andere buitensporten te beoefenen: zwemmen, kanoën, zeilen, windsurfen, waterskiën op de prachtige meren en rivieren, fietsen, mountainbiken, paardrijden, golf.... In de winter beloven de 26 regionale resorts u ook lange uren skiën.
Maak dan kennis met onvergetelijke steden. Laat u betoveren door Toulouse door deze voetgangersstraten en ontdek de prestigieuze Place du Capitole, de prachtige basiliek Saint-Sernin, het klooster van de Jacobijnen, het Musée des Augustins, het Musée des Abattoirs, gewijd aan moderne kunst en de Cité de l'Espace. Ontdek dan Albi, het prachtige Toscaanse landschap dat u zal verleiden met zijn smalle straatjes omzoomd met vakwerkhuizen, zijn prachtige Sainte-Cécile kathedraal en zijn Toulouse-Lautrec museum. Maar neem ook de tijd om Rodez te bezoeken, dat gebouwd lijkt te zijn rond de monumentale Notre-Dame kathedraal, Cahors voor de prachtige Valentré brug en Saint-Étienne kathedraal, Auch, in het hart van de Gascogne, voor de Armagnac toren en de Sainte-Marie kathedraal, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat.
Als de regio imponeert door de schittering van de grote steden, schuilt het ook in het hart van de kleinere steden zijn fabelachtige erfgoed. Om u te overtuigen, sluit u zich aan bij Saint-Cirq-Lapopie, Conques, La Couvertoirade, Rocamadour, Cordes-sur-Ciel, Moissac..... Mis ook andere essentiële plaatsen niet, zoals de kathedraal van Saint-Bertrand-de-Comminges, de thermale stad Luchon, het voormalige kasteel van Foix, het circus van Gavarnie, de Pic du Midi, de mariale stad Lourdes, het Canal du Midi, het indrukwekkende viaduct van Millau..... En om u volledig te overtuigen, denk ook aan de lange gastronomische traditie van Midi-Pyrénées waar u foie gras, zwarte truffel, cassoulet, garbure, aligot, roquefort, gâteau à la broche, pastis gascon....